Kontrolnews.co – Bandung | Pastikan limbah dapur hasil cucian dan lemak makanan dikelola dengan baik, Sektor 9 Citarum Harum laksanakan Sidak ke RM Spesial-nya Soto Boyolali (SSB) Hj Hesti yang berada di Jl. Sukarno Hatta Bandung. Rabu 15 April 2026.
Pantauan dilokasi Sektor 9 yang di wakili oleh Serma Dimas Bayu Laksono selaku Baops lakukan pengecekan ke area saluran pembuangan akhir yang mengalir ke area drainase dengan di dampingi Dansub 4 Serka Gun Gun Gunaldi dan anggota serta di saksikan oleh Manager Outlet waralaba tersebut.
Giat yang dilaksanakan bagian dari perintah Komandan Sektor 9, Kolonel Kavaleri Sudradjat Dirgahayu, S.Sos., dimana pihaknya berpesan agar pelaksanaan lapangan harus lebih di tingkatkan.
Pada kesempatannya, Serma Dimas mengatakan, hal yang kami laksanakan merupakan bagian dari program Citarum Harum dimana Indeks Kualitas Air (IKA) harus ada peningkatan, salah satunya agar upaya potensi yang berkaitan dengan hal tersebut setidaknya dapat diantisipasi sejak dini.
“Dapat kita ketahui, daya cemar aliran sungai saat ini begitu memprihatinkan, upaya keras kami (Satgas) tidak akan pernah berhasil jika dari berbagai pihak tidak peduli,” ucapnya.
Dilanjutkannya, oleh karena itu, sesuai perintah dari pimpinan, kami hadir ke beberapa waralaba yang ada di Kota Bandung bukan untuk menekan, melainkan mengajak kolaborasi peduli, agar dalam menjalankan usahanya tidak terkendala dengan masalah lingkungan.
“Banyak kami temui, di beberapa lokasi yang memang pelaku usaha tersebut tidak memiliki sistem pengolahan limbahnya, baik itu IPAL maupun Manhole (bak kontrol) yang sesuai dengai aturan berlaku,” jelasnya.
Berdasarkan hasil pengawasan, Serma Dimas juga menyebutkan bahwa, pelaku usaha kuliner tersebut sama sekali belum bisa mengelola limbah hasil dapurnya, termasuk sisa cucian dan lemak, sehingga secara terjun bebas di buang ke drainase sekitar, yang jika dibiarkan lama akan sangat mencemari, entah itu bau atau lain sebagainya.
“Berharap, kedepan apa yang kami sarankan dapat segera diperbaiki, karena hal yang kami laksanakan bukan untuk kami, melainkan bagi generasi yang akan mendatang,” terang Serma Dimas.
Masih di lokasi yang sama Wildan selaku Manager Outlet SSB mengucapkan terima kasihnya kepada Satgas Sektor 9 Citarum Harum dimana pihaknya menyadari akan adanya kekurangan dalam mengelola limbah secara mandiri dan akan secepatnya memperbaiki, agar dikemudian hari tidak menimbulkan masalah bagi lingkungan.
